Reçel, peynir, zeytin… Günümüzde her şeyin fabrikalaştığı bir dönemde geleneksel yöntemlerle hazırlanan kahvaltılık ürünlerin farkı büyük.
İşte geleneksel kahvaltılıkların öne çıkan yönleri:

• Katkı maddesi içermez

• Mevsiminde ve yerel üretimle hazırlanır

• Raf ömrü uzunlaştırmak için kimyasal kullanılmaz

• Lezzeti doğaldır, yoğun aroma vericiye gerek kalmaz

Örneğin, ev yapımı çilek reçeli gerçek çilekten ve sadece şekerle yapılır. Market ürünlerinde ise aroma vericiler, jel kıvam sağlayıcılar bulunur. Bu yüzden geleneksel kahvaltılıklar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda ruhu da doyurur.